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店舗情報

東京都渋谷区千駄ヶ谷のラーメン店「ホープ軒」ランチやディナーに人気

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社長と専務

【お知らせ】

日頃よりご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
誠に勝手ながらワンタンメンの販売を
しばらく休止させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが
何卒よろしくお願い申し上げます。

創業昭和35年

千駄ヶ谷駅より徒歩7分、背脂入りラーメンが人気の
「ホープ軒」は昭和35年に創業しました。

背脂を使ったスープは創業当時から変わらず、それをさらに日々進化させております。
背脂は、多めや少なめなど、お客様のお好みに合わせて調整が可能。
スープによく絡む中太麺は店舗で自家製です。
また、当店ではネギを入れ放題にてご提供しております。
そのほかの調味料もご用意しておりますので、あなただけの1杯を作ってみてはいかがでしょうか。
お店は3階建てで、1階は立ち食いスタイル、 2階と3階はテーブル席をご用意しておりますので、
2名様以上でも気軽にご利用ください。積み重ねてきた歴史を大切に進化を続け、
どこか懐かしくまた食べたくなる1杯をお楽しみください。

昔のスタイルをこれからも・・・

ラーメン

当店は昭和35年、屋台を借りて始めたのがきっかけ。
当時はラーメンの味を教わるわけでもなく、独自の味を作って参りました。赤坂や新橋などで屋台をひいて周り、1杯1杯、ラーメンを提供してきました。いろいろなお客様のアドバイスを経て、現在のスープができ、今の味が生まれ、皆様に支持され愛されるラーメンとなりました。
その後は店舗を構え、さっと食べられるよう、立ち食いのスタイルで営業し、それは今でも当店に根付いております。
また、24時間いつでもご利用できるのも昔から変わらず。これからも当店の形式として変えることなく、皆様のそばにあり続けます。

1F

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立ち食い席

1階はカウンターの立ち食いスタイルと
なります。お好きな場所へどうぞ。

2F

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カウンター席

2階は座れるカウンター席となります。スポーツ観戦帰りに、お連れ様といかがでしょうか？

3F

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テーブル席

テーブル席を中心とした3階は、
4名様などのグループ利用が可能です。

元気で明るいスタッフを募集しております。
一緒に切磋琢磨し、
おいしいラーメンを皆様に届けませんか？

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